摘要
-3多不饱和脂肪酸在体外有抗炎作用,高的饮食水平与较低的炎症发病率有关。然而,只有有限的影响已被证明在哮喘。采用随机对照研究方法,对29例支气管哮喘患儿进行为期10个月的鱼油饮食补充治疗。为了尽量减少环境吸入过敏原和饮食的影响,本研究在一家长期治疗医院进行。受试者分别服用含有84毫克二十碳五烯酸(EPA)的鱼油胶囊和36毫克二十二碳六烯酸(DHA)的鱼油胶囊,或服用含有300毫克橄榄油的对照胶囊。EPA和DHA的日剂量分别为17.0-26.8 mg x kg体重(-1)和7.3-11.5 mg x kg体重(-1)。鱼油组哮喘症状评分下降,对乙酰胆碱的反应性下降,而对照组则没有变化。此外,血浆EPA水平仅在鱼油组显著升高(p<0.0088)。未观察到明显的副作用。目前的结果表明,在严格控制的环境中,在吸入过敏原和饮食方面,饮食中补充富含-3多不饱和脂肪酸的鱼油,二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸对患有支气管哮喘的儿童是有益的。