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临床试验
。 2014年1月,5 (1):35-41。
doi: 10.1039 / c3fo60277j。

Sulforaphane-rich花椰菜芽提取柴油废气粒子减弱鼻过敏反应

大卫·希1, Zhaoping李, 玛丽亚Garcia-Lloret, 安吉拉·M黄, 前街应艾米李, 盖尔泰晤士河, 迈克尔Krak, 宿州农村张, Andre Nel
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临床试验

Sulforaphane-rich花椰菜芽提取柴油废气粒子减弱鼻过敏反应

大卫·希et al。 食物的功能。 2014年1月。
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文摘

由空气污染粒子的生成氧化应激导致敏感过敏和哮喘的发展,通过鼻内的挑战与良好的柴油废气粒子(DEP)悬浮液在人类。这种效果是由于氧化还原活性的有机化学物质的存在在环保局,抗氧化剂可以抑制和诱导二期酶在动物身上。在这种沟通中,我们确定一个标准化管理的花椰菜芽提取物(疯牛病),其中包含一个可复制的数量的萝卜硫素(SFN)前体,glucoraphanin,可以用来抑制鼻腔炎症反应在人类受试者的挑战300μg水DEP悬挂(相当于每天下午在洛杉矶高速公路)暴露水平。SFN能够诱导抗氧化剂和第二阶段反应通过核转录因子的激活(erythroid-derived 2)——2 (Nrf2)。之前的研究表明,70 - 90% SFN由疯牛病被吸收、代谢和排泄。最初的鼻内挑战了29个人体被用来描述炎症反应的大小。4周后冲刷,疯牛病,提供可再生的和标准化剂量100μmol SFN的芒果汁是四天的日常管理。鼻DEP挑战是重复和灌洗液收集执行白细胞(WBC)计数。平均鼻WBC初步筛查水平增加了66%和85%控制24小时后DEP暴露水平。然而,总细胞数下降了54%,当DEP挑战之前是每日BSE政府4天(p < 0.001)。 Since the SFN dose in these studies is equivalent to the consumption of 100-200 g broccoli, our study demonstrates the potential preventive and therapeutic potential of broccoli or broccoli sprouts rich in glucoraphanin for reducing the impact of particulate pollution on allergic disease and asthma.

利益冲突声明

的利益冲突

报告的作者没有任何相关的利益冲突。

数据

图1
图1
诊所访问和他们的相对时间包括鼻腔灌洗,疯牛病管理、和/或环保局的挑战。没有显示安全评估,进行访问1中描述的文本。
图2
图2
DEP反应总鼻细胞计数增加6和24 h post-DEP。经过4天的喝椰菜芽提取,DEP反应是减毒在反应6小时和24小时相比,屏幕和控制阶段。细胞计数改变基线比例* (p< 0.01与屏幕或控制阶段)进行比较。* * (p< 0.001与屏幕或控制阶段)进行比较。
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